Baud & Millet
19 rue Huguerie - 33000 BORDEAUX
Restaurant Infiniment Vins et Fromages
Baud et Millet, le restaurant qui sublime le fromage...
En 1986, Gérard BAUD crée le premier restaurant consacré aux accords vin & fromage de Bordeaux.
En 2009, il passe le relais à Xavier BRUNG.
Sa madeleine de Proust ? Le comté accompagné d’un verre de vin jaune du Jura.
Ce passionné de vins et de fromages, élargi la gamme en passant de 60 à plus de 100 fromages à déguster…
Plus qu’un simple bar à fromage, Baud et Millet est LE restaurant à fromage de Bordeaux, avec une caverne aux 100 fromages et une cave qui regorge de vins d’exception…
HORAIRES : du mardi au samedi – Midi et soir
Réserver par téléphone : 05 56 79 05 77
Nouveau restaurant à Bordeaux près des Bassins à fLot !
Retrouvez nos spécialités et plats emblématiques :
Tapas de Ouf !!
Raclette
(sur commande pour 10 personnes minimum)
Fondue Savoyarde
Mont d'Or
Caverne aux 100 fromages
Magret de canard du sud-ouest
au brebis au piment d’Espelette
Et bien d'autres...
Commandez votre plateau raclette à emporter !
Baud et Millet"LE Restaurant Infiniment Fromage" propose aussi...
Des animations et un service traiteur sur site pour un évènement familial ou professionnel
- Mariage, anniversaire de mariage
- Enterrement de vie de célibataire
- Réunion de famille
- Baptême, communion
- Anniversaire
- Diplôme
- Départ en retraite, médaille du travail
- Lancement de nouveaux produits ou services
- Journée portes ouvertes
- Nouvelle année, départ en vacances…
- Repas avec vos collaborateurs,
- Repas avec vos meilleurs clients
- Séminaires…
Charcuterie, fromages et vin
Vous organisez une soirée entre amis, vous n'avez pas le temps de cuisiner, facilitez-vous la vie....
Nous proposons de la vente à emporter, sur le principe du clic-and-collect, c’est simple :
- choisissez nos plats sur notre carte en ligne
- ajoutez-les dans votre panier
- passez les chercher au restaurant
- savourer nos fromages, nos vins, nos plats fromager… avec vos invités…
Détendez-vous Baud & Millet s'occupe de tout
Retrouvez nos spécialités en ligne
En 2018, Xavier Brung crée Le Bis, à St Emilion, petit frère du restaurant de Bordeaux.
Comme son ainé, sa carte met à l’honneur les accords Vins et Fromages, grâce à une cuisine raffinée et inventive. Bien sûr vous y retrouverez également les classiques : raclette, fondue, Mont d’Or et une armoire avec 50 fromages…
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